海带鱼丸汤的做法

海带鱼丸汤是一道美味又营养的汤品，以下是制作海带鱼丸汤的步骤：

【食材】

• 海带：50克

• 鱼丸：100克

• 葱花：适量

• 姜片：适量

• 盐：适量

• 鸡精/味精：适量

• 食用油：适量

• 清水：适量

【做法】

1. 准备食材：海带提前用清水泡发，洗净切成小块；鱼丸解冻备用。

2. 锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。

3. 水开后，放入海带，继续煮5分钟左右。

4. 加入鱼丸，煮至鱼丸浮起。

5. 加入适量盐、鸡精/味精调味。

6. 最后，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。

【小贴士】

• 海带泡发时，可以用温水泡发，这样速度更快。

• 鱼丸可以根据个人口味选择不同种类的鱼丸。

• 为了保持鱼丸的口感，不建议煮太久。

• 可以根据个人口味，加入一些胡椒粉增加风味。