无花果的功效有哪些 无花果的用法
吃无花果有什么好处?
无花果富含蛋白质、维生素E、胡萝卜素、维生素C、叶酸等营养物质,有清热生津、健脾开胃等功效。每天可以适量吃无花果,通常大果可以吃2~3个,小果可以吃4~5个,能够补充有苹果酸,柠檬酸,蛋白酶等。
无花果对人体有什么好处呢?
无花果对人体有很多的益处。无花果中含有丰富的膳食纤维素,人体食用无花果后,在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的体积,促进肠蠕动,有利于粪便的排出,具有润肠通便的作用。
无花果的功效与作用是什么?
无花果的功效与作用有哪些?
无花果味甘,性凉,具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。
无花果是桑科无花果属植物无花果的果实,其含有延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸及大量枸橼酸等成分。据现代药理研究显示,无花果提取液具有明显的镇痛效果;无花果中的蛋白酶成分能够激活人的凝血因子Ⅹ,进而产生止血效果。无花果可入肺、胃、大肠经,入药后主要用于缓解或辅助治疗燥咳声嘶、咽喉肿痛、肠热便秘、食欲不振、消化不良、乳汁稀少、泄泻痢疾、痈肿、癣疾等。
尽管无花果的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。
本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核
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无花果的功效与作用有什么?
在我们鲁西南这一带很多家庭都种植无花果,因其产量高、口感极佳且具有较高的营养价值和药用价值而深受人们喜爱。现在正是无花果成熟的季节,树上挂满了密密麻麻的果子,相信很多人都在吃,回答这个问题希望能让喜欢吃无花果的人们增加一些常识。
无花果药食两用,性味甘平,归脾、大肠二经,具有健脾止泻、理气消食、止咳化痰、消肿解毒等功效,对脾虚不运所致的不思饮食、食后作胀和肺阴不足所致的干咳无痰、咽喉肿痛有治疗效果,所以天热厌食和口渴咽燥的人们都喜欢吃无花果。无花果基本无毒副作用,还可以助消化,清热解毒,所以食欲不振、腹胀腹痛、小儿腹泻、平时咳嗽无痰、咽喉肿痛者都可以吃无花果来改善,用于缓解便秘尽量生吃。无花果不仅可以直接吃,也可以加入蜂蜜泡水作代茶饮,同样具有清热利咽的作用。加工后制作的无花果干保持了鲜果的原有风味和食用功效,便于长期保存,干制品已经在无花果产业中占有很大的比重。
无花果虽然具有较高的药用和食用价值,但是也有一定的食用禁忌,因无花果偏寒凉,所以脾胃虚寒腹泻者食用后会加重症状,影响健康。妇女经期吃无花果可能会引发痛经或月经不调。
无花果是一种风味水果,这种水果很特殊,在维吾尔族医药古籍中,有72种疾病可用无花果入药,这在水果界算是罕见了,它原产亚洲西部地区,而今在我国已经普遍种植了,这也让无花果更平民化,就算是普通老板姓也能接触得到它,无花果不仅能当成鲜果食用,还能用来制作果干、果脯、果汁以及酿酒等,其价值是非常高的。
无花果是桑科植物
能把无花果和桑科植物联系在一起的人是真不简单,因为我们在农村见到的桑科植物很少有小乔木,无花果就是属于桑科的小乔木了,高达三至十米。
无花果在民间有很多别称,比如说品仙果、映日果或者是优昙钵等等,这些信息在《中华本草》中就有出现过,但是较早记载无花果的却是《救荒本草》,里面说无花果可以鲜食入药,也可以用干品。干品更用得更多,因为它更容易贮藏,采摘落地的那些未成熟果实,经过开水烫煮后就能晒干入药了,若不想拾取地上的果,可以分批次从树上采摘,这两种方式均是可行的。
无花果的药用价值
无花果可用来治肿毒、痈疽及各种疮病,这些在《滇南本草》里记载有外用的用法,说到这就很明显了,它有解毒消肿之功,就如《生草药性备要》中所说的“煲肉食,解百毒”,看来以前人们喜欢用它来和肉类食物煲汤喝,起到解百毒之功。
无花果有清热生津之功,这得先来说说“薜荔果”,薜荔果和无花果的相似度很高,为桑科植物,可用“兄弟”来形容。薜荔果即凉粉果,为凉性,无花果自然也跟寒凉之性有所关联,所以它有清热之功,肠燥便秘,咽喉痛,燥咳声嘶时均可用。
无花果是不入《药典》的,只是民间用药,记载它的书籍也很多,还有说它清肠开胃、祛痰理气的,这些都是前人用药的记录,如今一些会用药的人仍然把无花果当药材来用,而且是作用广泛,用到的地方很多。要是把它当水果而已,可真是大材小用了,你还知道无花果有哪些价值吗?