每天吃烧烤会怎么样
长时间吃烧烤有好处吗?
谢谢悟空邀请,春节晚上朋友聚会我们一般都会选择吃烧烤或撸串串因为众味好调,环境气份接地气,使人味觉大开。
今年过节爸妈很早就开始准备年夜饭,虽然丰盛但感到爸妈辛苦,全家回齐14口,我就提议大家一起出门吃烧烤,而且自己烤,大家齐声赞同,有些出我所料,在我的号召下,大家切肉的切肉窜的窜,喜欢吃疏莱的玉米面筋的自己准备,我就开始精心准备火烤炉,花淑油孑然辣子木炭等硬件,初四一早我们三辆车全家十四口向四十多公里的铜川陈家山玉门景点而去,一路山峦叠嶂,公路边沮河顺北而下,由于生态保护的好,不知名的鸟成群觅食。到达目的地后,看景的看景垂钓的去垂钓,我生火准备,家人们欢天喜地饿了就回来吃烧烤,全员互动非常给力。
当然烧烤不易多吃,容易导致血脂高等,但一年有那么一两回和家人一起吃烧烤增进亲情友谊,我觉得是个好方法。大家觉得呢?
谢谢邀请。新年好。
烧烤,分碳烤与电烤。不知道问题问的是哪一种烧烤方式,那我就二种都说一下吧。
电烤现在大家用的比较多的是电烤盘一类的,这种电烤盘的烧烤,对人体危害小,可以烤制的食材也挺多,但电烤盘的食材大都是腌过的肉,我吃电烤盘的烧烤好像只吃过二次,是上面铺纸(不是平常的纸)的哪一种,吃了二个小时换了三次纸。我们烤制的食物有,牛肉,培根,五花肉,鱿鱼,香菇,辣椒等等等等,烤出来蘸着饭店的炒料(混合型事先加工好的炒料)吃,也别有一番风味。
碳烤,是传统方式,但是大家都知道的,经过科学家研究,碳烤食物曾经被列入危害人类健康的十大食物之一。所以说碳烤食物长期食用对人体健康不利,可能会引起致癌。
但是我感觉,现在全中国,“烧烤”在全国各地普遍开花,是全国占有面积最广的美食之一。从新疆到东北,到内地(我是河南洛阳的,洛阳一到夏天烧烤夜市成疯,到处都有),似乎烧烤很流行。碳烤食物也的确好吃。
我的烧烤炉是2013年3月5日制作的,我们三五伙计或家庭烧烤小聚时,使用非常方便。当然,我们一般10或半个月天才聚一次,虽然烧烤好吃,但也不能多吃。
下面发几张我的烧烤炉,由“我”烤制的羊肉串。
这个是“我”发明的烤牛肚,别有一番风味。
下图为烤羊外腰。
配图是本人制作的烧烤美食,自己照的相,绝非盗版。
不论是春节还是平时,晚上关门晚的大多是烧烤店。而烧烤更是夜生活的一个焦点!
在小编的所在地,就有很多烧烤店。尤其是夏天,生意最为火爆,烧烤本也是很受欢迎的一种特色美食。像烤鱼、烤鸡翅、撸串穿等等……烧烤店的营业时间更是以晚上为主,他们通常是三四点开门营业,到次日凌晨结束。
经常吃烧烤小编不知有什么好处,但是坏处却知道。
烧烤本是一种经过火烤烟熏的食物,经常食用会给身体带来危害。还有烧烤的味道一般都比较重,像孜然、辣椒等需要好多调料一起调制出的美味,这些辅料都有刺激肠胃的危害,影响消化道系统。经常食用烧烤还有感染寄生虫,烧烤食物大多是外焦里嫩,有的甚至还是生的,未烤熟的肉就不合格,不能被食用。这样就容易感染寄生虫病!烧烤中还含有大量的致癌物质。如肉在加热过程中突发的基因物质……
所以说:烧烤我们可以选择,但为了身体健康我们不要去经常食用!
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但无需质疑,长时间吃烧烤肯定不好。世界卫生组织曾经公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。此外烧烤中还含有致癌物质。所以关于烧烤不建议长时间吃,偶尔吃一两次过过嘴馋就好了…
😊感谢悟空小秘书的邀请。
首先,可以肯定的说:长时间吃烧烤不利于身体健康!原因如下:
1: 烧烤摊位大多露天摆放(我这里只说碳烤,个人认为电烤没有传统烧烤特有的风味,故不在我的考虑范围),卫生无法保障;
2: 可烧烤食物种类繁多,因其设备简陋,很难做到生、熟、荤、素分开摆放,容易形成交叉感染;
3: 烧烤过程中,由于火候大小,时间长短的原因,也会造成一部分食物被烤焦,一部分食物没有完全熟透,这也会给我们的身体健康埋下隐患;
4: 烧烤食物时,会产生一种苯并芘的致癌物质,长期食用会诱发癌症。
综上所述,长时间吃烧烤确实没好处。话说回来,是不是就真的不能吃烧烤了?不是!我们只要把握好一个度,搭配上新鲜蔬菜和水果,偶尔吃一吃,并无不妥。毕竟对于热爱美食的人来说,美食与健康皆不能辜负嘛!😄
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