荸荠怎么吃呢 荸荠的营养价值是什么
荸荠怎样吃最有营养？
马蹄煮雪梨营养价值最高。
1、马蹄雪梨汤味道甘甜，能滋阴润肺，化痰止咳，它是马蹄的最佳吃法之一，在做的时候需要准备新鲜马蹄50克，雪梨一个冰糖适量，把准备好的雪梨去掉外皮和里面的果核以后切成块状马蹄也要清洗干净，去皮切块，
2、把去皮以后的马蹄和雪梨一起入锅，加入冰糖和清水，用大火煮开后再用小火煮15分钟，煮好以后取出降温即可食用，把它放到冰箱中冷藏几小时取出以后再吃，它的滋味会更加诱人。
荸荠既可以生吃也可以煮着吃。荸荠可以跟当归，薏仁一起煮熟食用。是人们食用荸荠时最有营养的一种食物，大家在煮粥以前先把当归切成片放在锅中煮。然后将适量的荸荠与薏米用中小火进行熬制，一种美味的荸荠薏米粥就做好了
马蹄怎么吃营养价值最高？
马蹄煮雪梨营养价值最高。
1、马蹄雪梨汤味道甘甜，能滋阴润肺，化痰止咳，它是马蹄的最佳吃法之一，在做的时候需要准备新鲜马蹄50克，雪梨一个冰糖适量，把准备好的雪梨去掉外皮和里面的果核以后切成块状马蹄也要清洗干净，去皮切块，
2、把去皮以后的马蹄和雪梨一起入锅，加入冰糖和清水，用大火煮开后再用小火煮15分钟，煮好以后取出降温即可食用，把它放到冰箱中冷藏几小时取出以后再吃，它的滋味会更加诱人。
荸荠有哪些营养价值？哪个地方的荸荠口感最好？
荸荠也叫做马蹄、水栗、乌芋，它是一种草本植物的根块茎，我到现在也有点好奇这些东西到底算是蔬菜还是水果，因为它不管作为蔬菜炖煮，还是当做水果生吃，都是蛮好吃的。
【荸荠有哪些营养价值】
荸荠的热量比较低，跟苹果差不多，其含有大量的水分，至少是一种不太容易吃胖的食物。而且也含有一些常规的营养物质，比如14%左右的碳水化合物，少量的蛋白质（1%），几乎没有多少脂肪（0.2%），以及维生素C、E和胡萝卜素，各种矿物质也基本具备一些，其中磷元素的含量比较突出，比很多蔬菜水果都高。
除了上诉比较常规的营养物质之外，荸荠含有一种特殊的荸荠英，是一种具有抗菌作用的物质，可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等病菌，一定程度上保护人体健康。
【哪个地方的荸荠口感最好？】
这个问题就很难了，首先每个人对于“口感最好”的定义完全是因人而异的，其次我国广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等省份均有种植荸荠，品种有20多种，所以只有专门为了荸荠走遍几乎全国的人，才能准确的回答出他自己主观意识认为哪里的口感最好，而且这个结果旁人可能也完全不认同。
不过我可以推荐几个出产荸荠比较有名的地方，几乎都有着“荸荠之乡”的称呼：
广东省乐昌市的北乡镇就出产不错的荸荠，个头比一般荸荠还大一点，滋味清甜多汁、果肉嫩而无渣。
广西贺州的荸荠也很有名，有着全国最大的种植基地，之前就能达到年产20余万吨。还有同样位于广西桂林的青山镇，哪里出产的荸荠也久负盛名。
湖北团风县也有优质的荸荠出产，而且是国家地理标志产品，以皮薄肉嫩、脆嫩多汁著称。
盛产荸荠的地方就不一个个数过去了，实在是太多了太冗长了，如果你的家乡有好吃的荸荠或者你还知道哪里的荸荠很好吃，欢迎评论告诉我们哦！
（Ps：我觉得荸荠炖汤很不错，十分清甜，四喜丸子里面也可以加一点，丰富口感又可以去油解腻。）
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我认为是我们湖北孝感的荸荠最好。
小时候荸荠是我们的零食，家家都种，好吃的感觉忘不了。后来出门南北各地的荸荠都吃过，都没有我们孝感的荸荠脆嫩多汁。
现在虽然没有办法种荸荠了，还是会经常买荸荠吃。可惜的是为了追求产量，品种改了，味道也大不如前了。
至于营养价值我也不再多说了，荸荠健胃消食，生津止渴，，增强食欲，驱虫等功效我就不多说了。
我总想问一句，北方的小伙伴儿们，认不认识它？因为我发现北方菜市场卖的太少了，也老贵老贵的。我老家的真好吃又大又多汁，也便宜，特别爱吃。
老家都是半袋半袋买，来到外省都是几个几个买。难道北方人都不爱吃这个？
马蹄的功效有很多的。
1.促进生长发育
2.降血压
3润肠通便
4.消热解毒
5.降压防病
马蹄还可以做菜做汤做甜点，可当水果吃，清脆可口，总之好处多多，营养多多。